店頭の在庫が少なくなっていた、富山の島川あめが入りました
この飴は、富山のGENTEMSTICKライダー畔田正志氏の紹介でRelaxで取り扱いを始めました
砂糖を使わずに、麦芽と澱粉を混ぜてつくる伝統的な飴づくり、創業寛文三年という江戸初期から脈々と受け継がれながら今に伝わるもの
トーストに塗ったり、紅茶やコーヒーの甘味として入れたり、料理に使ったり、幅広くお使いいただけます
また、スティック状に梱包されたタイプは、ポケットやバッグなどに入れて、スノーボードや山歩き、お出かけのときなどの行動食、エネルギー補給におすすめです
今回は、新たにあめ屋の麦芽クラッカーとあめ屋のキャラメルも仕入れています
おすすめですよ!
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