尾瀬の生蜜
“8 BEEAT”のはちみつ Relaxで販売始めました

Highfive Mountain Worksの若手ガイド、夏は尾瀬で100kgの荷物を担ぐ歩荷(ぼっか)として活躍している、尾瀬戸倉生まれの生粋のローカルである萩原雅人がHighfiveのGPG(ゲレンデパウダーガイド)の人気コースである『コマクサ』で蜂を働かせ…生産している8 BEEATの生蜜の販売をRelaxで始めることになりました

通常流通している遠心分離機は使わず、また過熱による滅菌処理もしていない非過熱蜂蜜
にもかかわらず賞味期限もないと言っても良いようなものらしいです

こだわりも大きく、正直、販売価格は高いですが、ひと舐めしていただくと、これは必ず納得いただけると思うほど、雑味が全くなく、この花の香りと風味が口の中にいつまでも広がります
今まで口にしてきた蜂蜜との大きな違い、この差はなんなのか??

それほど驚いてもらえること間違い無い生蜜(きみつ)

パンケーキに美味しいバターとこの生蜜をとろっと乗せていただきたい

現在、こちらに在庫しているものは、春に採った百花蜜で250ml 4,300円(税抜)になります

美味しいですよ!

⚠️ハチミツは生モノですから、一歳未満の乳児には与えないでください

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